Etape 1: Ingrédient

Ingrédient du gateau chiffon: 

Base de gâteau chiffon (20 cm, 4 œufs) : Mélange aux jaunes d'œufs : 4 jaunes d'œufs, 40 g de lait, 40 g d'huile, 10 g de sucre, 66 g de farine à gâteau

......................................................................................................

Chocolat noir Lindt 99 %, Chocolat noir Lindt 70 %, Chocolat blanc Lindt, Glaçage au beurre décoré, Colorant Wilton (à base d’huile ou d’eau)

Matériel: Cercles à mousse utilisés de

-15 cm

-12 cm

-8 cm

-5 cm